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江陰市要塞黔寶酒業商行

在固態法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發酵劑,...

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公司檔案
公司名稱: 江陰市要塞黔寶酒業商行 公司類型: 個體經營 (制造商)
所在地區: 江蘇/無錫市 公司規模: 1-49人
注冊資本: 200萬人民幣 注冊年份: 2012
資料認證:
保  證  金: 已繳納 ¥0.00
經營模式: 制造商
經營范圍: 在固態法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵,大曲酒所釀的酒質量較好,多數名優酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態發酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發展起來的,分別以純培養的曲霉菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑,發酵時間較短,由于生產成本較低,為多數酒廠為采用,此種類
銷售產品: 白酒,紅酒,葡萄酒,卷煙,酒
采購產品: 白酒,紅酒,葡萄酒,卷煙,酒
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