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新聞中心 即食魚塊低溫殺菌機,即食魚塊微波殺菌機,殺菌機找廣州科威
發布時間:2012-06-05 瀏覽次數:259 返回列表
即食魚塊微波殺菌機,即食魚塊低溫殺菌機,殺菌機找廣州科威,電話:020-34780806
微波殺菌機:詳細介紹: 波管式滅菌設備揚長避短,充分提升了微波的殺菌效應,又避免了其局限性。該機組具有以下特點: (1)時間短、速度快。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,使物品內外均勻的、迅速升溫殺滅細菌。其處理時間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒即達到滿意效果。 (2)低溫滅菌、保持藥品成分。相比常規熱力滅菌,在比較低溫的溫度、較短的時間內就能獲得滅蟲殺菌效果,一般滅菌溫度在70~80℃,處理時間3~5min。同時,微波特有加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、香、味、形等風味。 (3)節約能源。微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對藥品進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節能省電,相比節電30~50%。 (4)滅菌均勻徹底。常規熱力滅菌是從物料表面開始的,由表及里的漸次加熱,內外存在溫差梯度,造成內外滅菌效果不一致。而微波的穿透性,使表面與內部同時受熱,保證內外均勻殺菌。這一特點尤其適用于粘稠物料。 (5)易自動化生產。微波設備操作簡便,沒有熱慣性,能根據生產工藝要求實時調控。整條生產線只需1~2名操作工。在改善勞動條件同時,工作環境和衛生條件符合GMP。 (6)工藝先進。微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。投資少、見效快。 (7)節省占地面積。微波設備無高溫余熱,不產生熱輻射,能改善工作環境。而且設備結構緊湊、節省廠房面積。 (8)滅菌功能廣泛。本公司生產的微波罐頭殺菌設備具有高效節能,傳統的高溫高壓殺菌要達到很高的溫度那么就要很高的壓力實施困難,設備價格昂貴而微波殺菌句倆重殺菌的特點,既有熱效應也有生物效應殺菌,與傳統的噴淋法殺菌相比較能夠殺死菌種有:大腸桿菌,沙門氏桿菌,牙孢桿菌,枯草桿菌,同樣也能殺死霉菌,甚至霉菌孢子失效。
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