新野縣烹調面食技校是一所廚師專業(yè)學校，于1993年開辦，是一所二十多年的老牌廚師專業(yè)學校，開設有、廚師培訓、板面、拉面、燴面、刀削面、窩子面、熱 干面培訓、風味小吃培訓、早餐類培訓、餅類培訓、家常面食培訓、家常菜培訓、醬鹵小菜類、蒸碗類等上百個食品種類，學校自開辦以來培養(yǎng)了上萬名的廚師專業(yè) 人才，得到了社會的好評，被勞動局評為先進辦學單位。我們堅信，食品味道的重要性，只有狠抓教學質量、把教授的食品品種、做好做專，味道做的更好吃、才是 硬道理的教學理念。在教學中我們注重，實踐教學、口傳技巧、名師示范、品嘗試做、反復練習直到完全掌握為止。
在多年的教學實踐中、我們將每種食品的調味料都進行了精確的量化、是每種食品的配方用量都精準一致，這樣無論你有無從事過餐飲的經驗、都可做 出與老師一樣的味道。學校還可以根據不同學員的要求，為學員制定開店套餐，將小吃、面食、菜品進行最佳搭配，讓創(chuàng)業(yè)者用最小的投入，掙取最大的利潤。
來校學習的學員都可先品嘗味道.再進行試學.滿意后再交學費，學期結束后發(fā)全國通用廚師證書并推薦到酒店工作，想自主創(chuàng)業(yè)的學員，學校派老師上門指導籌劃，指到開店成功。 [詳細介紹]