在花瓣灑落的那一刻,唯有真切地以溫柔包覆,才能在吐露著微光的深處綻放出生命的千回百轉。《Toh-A’桌藏》,以法式料理技法結合臺灣地道食材,演繹「臺魂法味」美食佳肴,Vase Flower 朱永安 大師在此空間中,形塑東方生活禪美學,信手拈來,一瓣花,拈出人與人之間最自在的距離,彷若一位內蘊而自由的藝術家,輕輕拾起一片片花瓣,以剛剛好的力道、不著痕跡的寫意,灑落《Toh-A’桌藏》的滿室之美。
如同《Toh-A’桌藏》隨季節而變化的佳肴,在這自由不受拘束的空間中,不預設任何立場,亦如藝術的可遇不可求。花瓣自適浮沈于水面上,隨遇而安,自在畫意,由思想帶著外在軀體,隨意捕捉當下的不經意之美,迎來轉瞬間的溫潤光彩。
光線灑進,剛剛好的紅,堆棧出空間若有似無的禪風意境,在花藝淡雅地植入了空間后,以虛無的縷空線條,交映著實有的幽雅花色,抽離了城市的來往喧囂,點綴出更貼近于生活的自在氛圍,讓我們在這世外桃源的空間,隨著花瓣漂流至另一室之轉角,遇見《Toh-A’桌藏》引人靜淀的純粹意象。
桌子的陳列、光線的穿透與視覺的流轉,當我們以美食觸動味覺開關時,此刻,你腦中所浮現的那一片畫面,包含了什么樣的景色在其中?Vase Flower 朱永安大師以花藝重塑五感意象,將對生活的體認以情景交融意境,凝結生活中的片刻感動。在看似抽離而不經雕琢的陳列布置中,更顯花藝的隨性之美,隱約而恬靜地引領出《Toh-A’桌藏》最暖心的味道。
朱永安老師,早期以禪風花藝在亞洲杯獲得冠軍,近幾年來,他在歐洲、亞洲的表演教學,均以沉穩內斂、東方造型花藝深獲肯定。